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為了強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)管理,科學(xué)有效實(shí)施監(jiān)管,落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任,保障食品安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》(以下簡(jiǎn)稱《食品安全法》)及其實(shí)施條例等法律法規(guī),制定本辦法。那么,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及餐飲監(jiān)管常見(jiàn)的問(wèn)題有哪些呢?
食品標(biāo)簽是指預(yù)包裝食品容器上的文字,圖形,符號(hào),以及一切說(shuō)明物。現(xiàn)在又有了一個(gè)新的話題,就是食品標(biāo)簽瑕疵。那么,食品標(biāo)簽瑕疵應(yīng)如何認(rèn)定呢?下面,昆明食品生產(chǎn)許可證代辦公司就跟大家介紹一下。
作為食品生產(chǎn)企業(yè),多了解一些規(guī)章制度對(duì)于企業(yè)的發(fā)展是百益而無(wú)一害的。那么,食品生產(chǎn)企業(yè)需要了解的規(guī)章制度,你知道幾條呢?為了幫助大家更好的了解食品生產(chǎn)相關(guān)的規(guī)章制度,下面,昆明食品生產(chǎn)許可證代辦公司就跟大家匯總一些比較重要的規(guī)章制度,大家一起來(lái)看看吧。
微生物污染是指由細(xì)菌與細(xì)菌毒素、霉菌與霉菌毒素和病毒造成的動(dòng)物性食品生物性污染。食品生產(chǎn)過(guò)程如果發(fā)生微生物污染,一般從結(jié)果很難直接知道污染的來(lái)源,也不能快速地找到問(wèn)題的根本原因。為了幫助大家更好的了解食品生產(chǎn)過(guò)程中的微生物污染源的相關(guān)信息,下面,云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司就跟大家具體介紹一下。